بالصور طريقة عمل مسخن لف بالشراق
المكوّنات
- 1 كيلو صدر دجاج
- 4 بصلات
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 6 من خبز الشراق
- ملعقةسماق
- ملح فلفل اسود
- ابهار رشة حب الهيل
- لوز مقلي
الخطوات
- 1
نحضر صدر الدجاج ونفرمه شرائح ونضعه بالطنجره وعليه زيت زيتون ونقليه ثم نضع البصل المفروم ونحرك حتى يستوي نصفيه ونضع السماء واللوز المقلي
- 2
نحضر الشراق ونقطعه مثلثات ونحشيه ونرتبه بصنيه مدهونه زيت.زيتون ونرشها ونشويها من تحت ومن فوق
- 3
وتقدم مع مقبلات انا عامله سلطة جرجير ومقبلات حسب الرغبه وصحه وهنا
Tags
أكلات بالصور